I det fjerde delstudie skal Demensbyens betydning for rammer for måltider og ernæringstilstande undersøges. 

Formålet er,

• At undersøge betydningen af Demensbyens rammer for beboernes ernæring og appetit 
• At forbedre beboernes evner til selvstændigt at kunne spise og drikke 
• At skabe en atmosfære omkring måltiderne, hvor beboerne føler sig trygge, 
  sikre og godt tilpas 

Forskningsprojektet forventes at påbegynde i 3. kvartal 2018. 

Nærmere information følger