start på hovedindhold

Smag dig frem i november – og bliv mere madmodig

Mange forældre kender det: det kan være svært at få børn til at smage på noget nyt ved aftensmadsbordet. Derfor inviteres børnefamilier i Svendborg nu til en række gratis aktiviteter i uge 44–47, der skal gøre det sjovere og nemmere at være madmodig – og give både børn og voksne mod på flere smage og mere grønt i hverdagen.

Arrangement

Smag dig frem i november – og bliv mere madmodig

Når DR's nye programserie Superkræsen har premiere 27. oktober, sætter den landsdækkende indsats Smag dig frem samtidig fokus på madmod. Det kan mærkes og opleves lokalt i Svendborg, hvor børnefamilier i november inviteres til fire uger med gratis aktiviteter, der gør det sjovere at udforske nye smage. Her er ingen løftede pegefingre eller formaninger om, hvordan du “spiser rigtigt”. Det handler om at skabe gode oplevelser med mad, og give børnene lyst til at smage sig frem.  

“For børn kan det være en stor ting at smage på noget, de ikke kender. Med madmodsugerne vil vi opfordre til nysgerrighed og de helt små skridt: måske barnet bare dufter til noget, som det ikke plejer at spise. Måske der tages en bid – og måske den også spyttes ud igen,” fortæller projektleder i Svendborg Kommune, Theis Ellegaard Jakobsen.

Mette Blomsterberg, familiekøkkenskoler & en farverig madmodschallenge
I hele november kan Svendborgs børnefamilier deltage i en række aktiviteter, som alle sætter fokus på madmod. Konditor og tv-vært, Mette Blomsterberg, står i spidsen for et gratis familiearrangement på hovedbiblioteket, hvor børn og voksne inviteres ind i et legende og lærerigt madunivers, fuld af grøntsager og smagsprøver. Aftenen slutter med en fællesmiddag, hvor der serveres grøn kyllingelasagne og smoothies.

DR og foreningen Hello Kitchen inviterer til en række Familiekøkkenskoler for de 6-13-årige og deres voksne, hvor børnene kan lære køkkentricks og teste deres madmod. I SFOerne, i det lokale foreningsliv og på biblioteket kan man deltage i en madmods-challenge, hvor det handler om at smage sig igennem så mange frugter og grøntsager som muligt.

"Vi håber, at familierne går herfra med en god oplevelse og måske én ny ting, de har lyst til at prøve derhjemme. Det behøver ikke være større end det,” fortæller Theis Jakobsen.

Om projektet

•    Madmodsugerne er del af den større treårig indsats, Smag dig frem, der skal inspirere til en sundere og grønnere madkultur blandt børnefamilier i Danmark. Slagelse, Kolding og Svendborg Kommune er samarbejdskommuner i projektet.
Læs mere på smagdigfrem.dk 

•    Hvorfor fokusere på madmod? 
Når børn og voksne bliver nysgerrige på mad og får mulighed for at smage sig frem i små skridt, kan de gradvist få flere smagserfaringer og et større repertoire. Gentagelse og genkendelse gør det lettere at tage nye råvarer og retter til sig – også flere grøntsager. Madmod handler derfor ikke om at få børn til at spise noget, de ikke kan lide, men om at skabe gode erfaringer og rammer, der gør det lettere at være nysgerrig på ny mad i hverdagen.

•    DRs programserie, Superkræsen, består af fire afsnit, og får premiere 27. oktober på DR1 og DRTV. Her følger vi fem kræsne danskere på en madbootcamp, hvor de – med hjælp fra vært, Christian Bonde, konditor og tv-vært, Mette Blomsterberg og ernæringsekspert, Marie Steenberger – arbejder med at blive mere madmodige. 
Læs mere på dr.dk

•    Læs mere om projektet i Svendborg på smagdigfrem.svendborg.dk